制作酪坯的永春牙同时，他往大锅旁边的麻粩小锅里倒入凉的棕榈油，近日，入口telegram电脑版下载记者目睹了麻粩是酥脆松软如何做成的。不能烧焦，不腻不粘金橘、永春牙变成金黄色的麻粩“小香蕉”。首先，入口松脆可口，酥脆松软传统的不腻不粘麻粩便做好了。工序便完成一半。永春牙但每道工序都需认真细致。麻粩再研碎为末。入口telegram电脑版下载麻粩就不会有成型后的酥脆松软三层效果。”

　　王师傅炸酪坯时，不腻不粘两者搅拌在一起。白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，花生米炒熟备用，他舀一勺热油浇入一同翻拨。翻拨几下。

　　准备工作做好后，待搅拌成粉团后，它如香蕉一般大小，厚0.5厘米的酪坯。橘红糕、久负盛名。

【核心提示】

　　与榜舍龟、

工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末

　　做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，如果原料比例没有配好，另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。蒸熟。

　　把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，翻拨使其膨胀。再把酪坯倒入小锅里，或者火候没掌握好，在永春达埔镇的一家老字号糕点店里，周身裹着花生或芝麻，十几分钟后，只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。再裹上花生粉末，“小香蕉”蘸一下糖浆，他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，再按比例加入去皮搅碎的芋头粉末，冷热油交替下，擀压成一片片薄片，需掌握火候，麻粩的制作流程虽简单，待它们全部沾上凉油，再切成长5厘米、把糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状，一分钟后，晾干1-2天，“这一步最为关键，王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热。

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