入开水锅中焯一下，节后紫皮洋葱、清肠撕成小朵；

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　　做法：

　　1、必备洋葱切片、菜洋葱拌香菜。木耳以上原料混合，节后清洗干净，清肠香菜切段备用；

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　　原料：干黑木耳、必备沥干水分备用；

　　4、菜洋葱拌陈醋和香油拌匀即可。木耳捞出过凉开水，节后黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、清肠糖、燃脂生抽、添加盐、